2014年8月23日

カナダの伝統料理「プーチン」と日本のラーメンがコラボした料理が海外で話題

ラーメンプーチン(プーティン)がブーム!?

バイラルメディアのバズフィードから


プーティンPoutine)は、フライドポテトグレイビーソースと粒状のチーズカードCheese CurdsFromage en grains)をかけたファーストフード形式の食べ物。代表的なカナダ料理である。また、アカディア人のダンプリング状の伝統料理の総称でもある。
http://ja.wikipedia.org/wiki/プーティン







食べてみたいな…

ソース http://www.buzzfeed.com/tanyachen/ramen-poutine-is-a-thing-that-exists#32kuwuy

レシピはこちらhttp://culinarybrodown.com/2014/08/ramen-poutine-bridging-cultural-gaps-through-fusion-food/



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